05
2021.MAY

【5月特集】初夏のティータイムは、おいしく楽しく丁寧に

慌ただしく過ぎる日々の中でも、丁寧なティータイムを楽しんでみませんか?

5月の特集「初夏のティータイムは、おいしく楽しく丁寧に」では、お茶の時間を楽しく彩ってくれるスイーツやお茶を中心にお店をご紹介!

初夏の陽気にぴったりな爽やかレモンスイーツから、軽やかな味わいが嬉しい自然派スイーツ、種類が豊富なハーブティーに、ティータイムには欠かせない食器も揃う日本茶専門店などをピックアップしました。

#01
レモンショップ by FRANÇAIS

底知れないレモンスイーツの可能性を

小田急新宿駅西口地下構内にあるレモンスイーツ専門店『レモンショップ by FRANÇAIS(フランセ)』には、初夏に楽しみたい爽やかなレモンスイーツが数多く揃います。

なかでも、店舗でしか買えない限定商品の〔<生>レモンケーキ〕は専門店だからこそ味わえる特別な逸品。デンマーク産クリームチーズを使用したコクのあるムースの中に、爽やかな風味が広がる瀬戸内産レモンのレモンクリームがぎっしり詰まっています。

濃厚な味わいと爽やかな風味の絶妙なバランスは、初夏のティータイムにぴったり! 汗ばむ陽気に飲みたくなる、水出しアイスティーとの相性も抜群です。

甘酸っぱいレモンとチーズの濃厚なコクがたまらない!〔<生>レモンケーキ(3個入 ¥1,296/税込)〕
甘酸っぱいレモンとチーズの濃厚なコクがたまらない!〔<生>レモンケーキ(3個入 ¥1,296/税込)〕
通常のレモンケーキは通販でも購入OK〔レモンケーキ(4個入 ¥864/税込)〕
通常のレモンケーキは通販でも購入OK〔レモンケーキ(4個入 ¥864/税込)〕
小田急新宿駅西口地下にある、黄色い外観が目印のお店。地下なので雨の日でも楽にお買いものできる
小田急新宿駅西口地下にある、黄色い外観が目印のお店。地下なので雨の日でも楽にお買いものできる

店舗情報

店舗名
レモンショップ by FRANÇAIS
住所
東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急新宿駅西口 地下構内
営業時間
10:00〜21:00(※短縮営業中)
SHOP DETAIL
#02
DAUGHTER BOUTIQUE

手軽においしく楽しめる、薬膳&漢方スイーツ

おいしいスイーツを楽しみたいけど、季節の変わり目で体調も気になる……。そんな時におすすめなのが、浅草駅から徒歩7分のヴィーガン&グルテンフリー焼菓子専門店『DAUGHTER BOUTIQUE(ドーターブティック)』です。オリジナルレシピから生まれるヴィーガン&グルテンフリー焼き菓子たちが店内工房で日々丁寧に焼き上げられています。

見た目にも楽しい〔薬膳クッキー缶〕には、スーパーフードとして注目の枸杞の実や山査子、高麗人参や生姜、シナモンなど、体に優しい素材を厳選して使用。素材それぞれの持つ甘みを生かしたクッキーは、やさしい甘さが特徴で、繊細な風味を楽しみたい人に是非。

風味や効果の相性が良いハーブティーとに組み合わせを見つける楽しみも生まれます。

薬膳や漢方が入っているとは思えない、しっとりサクサクの美味しさ〔薬膳クッキー缶(¥4,860/税込)〕
薬膳や漢方が入っているとは思えない、しっとりサクサクの美味しさ〔薬膳クッキー缶(¥4,860/税込)〕
ギフト人気も高いおしゃれなパッケージ。健康への関心が高い友達に贈りたい一品
ギフト人気も高いおしゃれなパッケージ。健康への関心が高い友達に贈りたい一品

店舗情報

店舗名
DAUGHTER BOUTIQUE(ドーターブティック)
住所
東京都台東区松が谷3-16-8
営業時間
9:00〜18:00
定休日:水・日
SHOP DETAIL
#03
hal okada vegan sweet lab

満足感を軽やかに味わうヴィーガンスイーツ

『hal okada vegan sweets lab(ハル オカダ ヴィーガン スイーツ ラボ)』は、広尾の路地裏に佇む、ヴィーガンスイーツの専門店。エグゼクティブ・パティシエである岡田春⽣氏が長年の研究を経てたどり着いたヴィーガンスイーツが人気のお店です。

やさしい甘みやさっぱりとした口当たりが特徴の、100%植物性由来の食材だけを使用したスイーツは、初夏の暑気にあてられた身体に染み渡るおいしさ。卵や牛乳といったアレルギーを持っている方も一緒に楽しめるという点も嬉しいですね。

身体に優しいだけでなく、見た目も美しく食べ応えもあるスイーツで、我慢知らずのお茶会を楽しみませんか?

チーズを使わないチーズケーキとして人気〔豆乳のなめらかチーズケーキ(ピース ¥730、ホール ¥4,320/税込)〕
チーズを使わないチーズケーキとして人気〔豆乳のなめらかチーズケーキ(ピース ¥730、ホール ¥4,320/税込)〕
渋皮マロンとマロンペーストを豆乳ホイップで包み込んだ〔モンブラン・ロールケーキ(¥3,240/税込)〕
渋皮マロンとマロンペーストを豆乳ホイップで包み込んだ〔モンブラン・ロールケーキ(¥3,240/税込)〕
カカオと豆乳と合わせたチョコホイップが濃厚な〔チョコレート・ロールケーキ(¥3,240/税込)〕
カカオと豆乳と合わせたチョコホイップが濃厚な〔チョコレート・ロールケーキ(¥3,240/税込)〕

店舗情報

店舗名
hal okada vegan sweet lab(ハル オカダ ヴィーガン スイーツ ラボ)
住所
東京都渋谷区広尾5-4-18 1F
営業時間
11:00〜19:00
定休日:水
SHOP DETAIL
#04
TAYORI BAKE

素朴で優しい、おいしいお手紙

谷中商店街にあるわずか5坪の小さな工房で、一枚一枚丁寧に作られる『TAYORI BAKE(タヨリベイク)』の焼き菓子は甘さを控えめにした素朴な味。

きばっていなくて、ふとしたときに食べたくなる。あったら嬉しい。そんな焼き菓子を一度に何種類も楽しめるのが人気の〔TAYORI オリジナルクッキー缶〕です。全粒粉、チャイ、アニスココア、コーヒーに加え、塩レモンやチーズペッパー、など甘味と塩味が両方味わえ、ほっとひと息つきたい時に心を解してくれます。

クッキー缶はポストカードが入る大きさになっているので、食べ終わった後も手紙入れなどに再利用するのもおすすめです。

どれから食べようか迷ってしまう!〔オリジナルクッキー缶(¥3,000/税込)〕
どれから食べようか迷ってしまう!〔オリジナルクッキー缶(¥3,000/税込)〕
店頭ではクッキー缶のほか、気軽に買える焼き菓子も豊富
店頭ではクッキー缶のほか、気軽に買える焼き菓子も豊富
毎朝焼き立てが並ぶマフィンやケーキ
毎朝焼き立てが並ぶマフィンやケーキ

店舗情報

店舗名
TAYORI BAKE
住所
東京都文京区千駄木3-45-4
営業時間
11:00〜20:00
定休日:火
SHOP DETAIL
#05
OHASHI

お茶とスイーツ+器で楽しむトータルコーディネート

素敵なティータイムのためには器もこだわりたいもの。中野駅南口から徒歩2分の日本茶専門店『OHASHI(オオハシ)』には、丁寧なティータイムに寄り添ってくれる個性豊かな茶器が並び、その日楽しみたいお茶によってぴったりの器を選ぶ楽しみを増やしてくれます。

現地の職人さんとのコミュニケーションのもとお店にやってきた、作家ものを中心とした器たち。ティーカップやティーポット、マグカップにカフェオレボウルの他、厳選してきたスイーツをのせられる小皿なども揃います。

もちろん器だけでなく、茶葉も専門店ならではの品揃え。ホワイトデーには売り切れが続出したというキュートなパッケージの日本茶や紅茶などがずらりと並び、いつものティータイムを風味豊かに彩ってくれること間違いなしです。

おすすめの茶葉7種がセットに。ボックスの色柄で選ぶのも〔Flowe Box(¥1,500/税込)〕
おすすめの茶葉7種がセットに。ボックスの色柄で選ぶのも〔Flowe Box(¥1,500/税込)〕
気になる味をいろいろ試せる、ひとつずつ個包装のタイプも人気
気になる味をいろいろ試せる、ひとつずつ個包装のタイプも人気
お茶と合わせて選びたい茶器などの食器も素敵
お茶と合わせて選びたい茶器などの食器も素敵

店舗情報

店舗名
OHASHI(オオハシ)
住所
東京都中野区中野3-34-31
営業時間
10:30〜19:00
定休日:日
SHOP DETAIL
ShopStory
人から人へ、日本茶との新たな出会いを芽吹かせて
#06
カピパラハーブ

心に体に喜び溢れるハーブティー

武蔵小山駅から徒歩5分の位置に、ハーブティー専門店『カピバラハーブ』はあります。ハーブの香りに満たされた自然派の店内には、「日本人の嗜好に合うように」という試行錯誤によって生まれたブレンドのハーブティーがずらり。常に15種類もそろうハーブティーは全て、ハーバルセラピストの資格を持つ店長さんがブレンドしたものだとか。

リラックス効果のあるものや代謝を高めてくれるものなど、それぞれに個性のある「カラダに役立つ」ハーブティーは特別なティータイムにも、毎日の健康維持にもおすすめ。身体に優しいギルトフリーなスイーツと組み合わせれば、おいしくて身体にも良い最高のティータイムの始まりです。

シンプルで効果がわかりやすいパッケージ。ティーバッグや茶葉など好みに合わせて選べる
シンプルで効果がわかりやすいパッケージ。ティーバッグや茶葉など好みに合わせて選べる
少量タイプもあるので、気軽に試せるのも嬉しい
少量タイプもあるので、気軽に試せるのも嬉しい
「すっきりミント系」「ストレスケア」などブレンドのコンセプトによって色分けされているわかりやすいパッケージ
「すっきりミント系」「ストレスケア」などブレンドのコンセプトによって色分けされているわかりやすいパッケージ

店舗情報

店舗名
カピパラハーブ
住所
東京都目黒区目黒本町3-2-16
営業時間
11:00〜18:00
定休日:第2月・第3月・火
SHOP DETAIL
ShopStory
“十人十色なハーブティー”が応援するヘルシーな毎日

新型コロナウィルスの感染拡大防止などにより、各店舗が臨時休業や営業時間の短縮を行なっております。おでかけ前に、営業状況など各店舗へご確認ください。

※ 新型コロナウイルスの影響により、一部のお店が通常と異なる時間で営業を行なっております。ご来店の際には直接お店にご確認をお願いいたします。

※ 取材時期や店舗の在庫状況により、掲載している情報が実際と異なる場合があります。 商品情報や店舗の詳細については直接店舗にお問い合わせ下さい。

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