自由が丘
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自由が丘で見つけた、自分をいたわる日の“ご自愛ショコラ”

いつもご機嫌でいられたらと思うけれど、現実はなかなか難しい。だからこそ、自分をご機嫌にしてくれるものを知っておくのは大事だと思う。

落ち込んだときやモヤモヤ気分の日も、それがあるだけでパッと気分が華やいで、生きる気力をもらえるようなもの。そんな自分をご機嫌にしてくれる“とっておきのショコラ”が、自由が丘にある。

今日は向かったのは、2021年4月にオープンしたショコラのお店『BEL AMER(ベルアメール)自由が丘店』だ。

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ひとつひとつ違う表情を楽しめる、手づくりのショコラ

『BEL AMER(ベルアメール)』は、2003年に創業した日本のショコラ専門店。「日本に合うショコラ」をテーマに、日本の四季の彩りや季節のイベントを表現したチョコレートが人気のお店だ。

ベルアメールとの出会いは、職場の差し入れでもらった〔パレショコラ〕だった。手のひらサイズの丸い板チョコレートに、ナッツなど様々な素材をのせた彩り豊かなショコラに、一瞬で虜になった。

自由が丘店の壁一面に並ぶ〔パレショコラ〕は、季節限定のものも含めて約50種類。ビターチョコレートにナッツと自家製ドライフルーツが贅沢な〔マンディアン ノワール〕をはじめ、ミルクと苺風味のチョコのマーブル模様が印象的な〔キャラメルフレーズ〕など、創業当時からの定番から自由が丘店限定のものまで、カラフルで華やかなパレショコラの数々に、自然と心が踊る。

ナッツを抱えるクマをあしらった〔ナッツベア〕や、見た目も風味もそのままな〔パンケーキ〕など、遊び心のあるデザインもあって楽しい。

手にとってよく見ると、同じ商品でも少しずつ違った表情をしているのがわかる。これは、チョコレートを型に流し込むところからトッピングまで、ひとつひとつ手づくりされているため。それぞれに繊細で丁寧な職人の手仕事を感じられる。

約50種類ものラインナップに心ときめく〔パレショコラ(1枚 ¥292/税込)〕
約50種類ものラインナップに心ときめく〔パレショコラ(1枚 ¥292/税込)〕
色とりどりな〔パレショコラ〕を並べてみると、より華やかな印象に!
色とりどりな〔パレショコラ〕を並べてみると、より華やかな印象に!
国産フルーツを使ったガナッシュに自家製ドライフルーツをのせた〔国産フルーツショコラ(各¥324/税込)〕
国産フルーツを使ったガナッシュに自家製ドライフルーツをのせた〔国産フルーツショコラ(各¥324/税込)〕
02

大切な“あの人”を思って選ぶチョコレート

「ショコラの世界、全てがここに。」をコンセプトにしたという自由が丘店には、「パレショコラ」はもちろん、百貨店では出会えない店舗限定のショコラも豊富。洋生菓子や焼き菓子なども合わせると、自由が丘店で扱うラインナップは約100種類にものぼるのだとか!

たとえば、リンゴ飴からインスピレーションを受けて生まれたという、コロッとしたフォルムが可愛らしい〔フルーツポップ〕も自由が丘店限定の商品。他にも、シングルモルトやシャンパンを使用した口溶け滑らかな〔トリュフショコラ〕など、贈り物にもぴったりの限定商品が盛りだくさんだ。

今日は自分用だけでなく、いつも仕事でお世話になっている人への手土産も買おうと訪れたのだけれど、これだけ魅力的なアイテムがあると、さすがに悩んでしまう。

手土産を決めかねて店舗のあちこちを見てまわっていると、悩んだ様子を察してくれたのか、店員さんが相談に乗ってくれた。

提案してもらったのは、〔パレショコラ〕が2〜3枚と〔フルーツポップ〕2個がぴったり入るギフトボックス。これなら2000円程度で収まる価格帯なので、あまり相手の負担にならないのも嬉しい。

プチギフトにもぴったりの〔パレショコラ〕。2枚からボックスに入れてもらえるのが嬉しい
プチギフトにもぴったりの〔パレショコラ〕。2枚からボックスに入れてもらえるのが嬉しい
フルーツを使用した10種の味わいが揃う〔フルーツポップ(¥432/税込)〕も人気
フルーツを使用した10種の味わいが揃う〔フルーツポップ(¥432/税込)〕も人気
パレショコラと店舗限定アイテムの組み合わせでオリジナルギフトが作れるので、ギフト選びの幅も広がる!
パレショコラと店舗限定アイテムの組み合わせでオリジナルギフトが作れるので、ギフト選びの幅も広がる!
シングルモルトやシャンパンを使用した〔トリュフショコラ〕。口溶け滑らかな大人のチョコレート
シングルモルトやシャンパンを使用した〔トリュフショコラ〕。口溶け滑らかな大人のチョコレート
季節ごとに違った味わいが登場する〔ボンボンショコラ〕もギフトに◎
季節ごとに違った味わいが登場する〔ボンボンショコラ〕もギフトに◎
03

専門店ならではの本格ショコラを味わう、贅沢な休日

自由が丘店は、ベルアメールで唯一カフェを併設している新しいスタイルのお店。手土産を購入した後は、店舗奥にある併設の『カフェ ベルアメール』へ。

なんといっても今日は「自分で自分のご機嫌をとる」と決めたご自愛デーなのだから。

全部で30席ほどのカフェスペースは、上品ながらも温かみがあり、不思議と落ち着く空間。席に座り、軽食やアフタヌーンティー、スイーツなどが並ぶメニューをめくっていく。

注文したのは、まるでカカオの実をそのまま再現したような〔スペシャルデセール フローラルカカオ オリジナルティラミス〕。

これはカカオの実を型どったショコラに、ティラミス、軽くフランベしたバナナ、 カカオの果肉である「カカオパルプ」のソルベをのせた一品。「カカオはフルーツである」ということを感じてもらえるようにと作られた、ショコラ専門店ならではのスイーツだ。

口に入れてみると、溶ろけるチョコレートのほろ苦さに、バナナの甘みやほのかな酸味が広がる。

一口ずつ大事に味わいながら、思わず顔がほころぶ。“とっておきのショコラ”は、いつだって私をご機嫌にしてくれるのだ。

向かいの椅子の上には、さっき買ったばかりの手土産がある。久しぶりに会うあの人も、これを見たらきっとご機嫌になってくれるはず。そんなことを考えているうちに、プレートはあっという間に空になっていた。

ショコラ専門店ならではの特別な一皿〔スペシャルデセール フローラルカカオ オリジナルティラミス(¥1,760/税込)〕
ショコラ専門店ならではの特別な一皿〔スペシャルデセール フローラルカカオ オリジナルティラミス(¥1,760/税込)〕
スイーツ以外にも〔カカオとそば粉のガレット(¥1,320/税込)〕など、カカオをアクセントにした軽食も楽しめる
スイーツ以外にも〔カカオとそば粉のガレット(¥1,320/税込)〕など、カカオをアクセントにした軽食も楽しめる
テイクアウトで楽しめる自由が丘店限定の美しいケーキ達
テイクアウトで楽しめる自由が丘店限定の美しいケーキ達

Editor | 市川茜
Photographer | 有本真大

SHOP INFO

Chocolat BEL AMER(ベルアメール)自由が丘店のマップ
店舗名
Chocolat BEL AMER(ベルアメール)自由が丘店
住所
東京都目黒区自由が丘2-9-4 岡ビル 1F
アクセス
自由が丘駅 徒歩3分
営業時間
10:30〜19:30(カフェラストオーダー 19:00)
定休日:不定休
電話番号
03-6421-1466

※ 新型コロナウイルスの影響により、一部のお店が通常と異なる時間で営業を行なっております。ご来店の際には直接お店にご確認をお願いいたします。

※ 取材時期や店舗の在庫状況により、掲載している情報が実際と異なる場合があります。 商品情報や店舗の詳細については直接店舗にお問い合わせ下さい。

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