越後の自然の恵みを、職人の手仕事により美味しいお菓子に表現。和菓子だけでなく西洋菓子も豊富で、「ハニーレモン」では懐かしい味を楽しめます。

新潟で地元の人から人気のアン レミュー。夏の新作スイーツ「リモネン」は、レモンソースとともにいただくレアチーズケーキです。さっぱりとしたおいしい味で、夏を感じて！

「瀬戸内レモンのレアチーズケーキ」は6月末までの販売。チーズケーキにレモンゼリーの組み合わせで、ミニサイズなのでひとつ、ふたつと食べ過ぎにご注意を！

「夏のマドレーヌ・シスターズ」はアンリ・シャルパンティエがこだわり続けるマドレーヌの夏季限定商品。3種類の爽やかなフレーバーは、レモンミント、せとか、オリジナルです。

ベルギーのチョコレートブランドのお店で販売している「ドーム バームクーヘン」は、甘酸っぱさがたまらない瀬戸内レモンバニラ味と、あまおう苺味が限定品です。

不揃いバウムクーヘンシリーズでは今の季節、レモンが登場します。多少の焼きムラ、変形などはおいしさには関係ありません。他には「レモンとポピーシードのスコーン」なども。