美唄駅周辺には、寿楽や栄鮨、清寿しなど、地元の新鮮な魚を使った美味しい寿司を提供するお店がいくつかあります。寿楽は、特にその豊富なメニューとアットホームな雰囲気で人気です。栄鮨では、職人が手間暇かけて作る寿司を楽しむことができます。清寿しも新鮮なネタが自慢で、地元の人々に愛されています。