八木崎駅近くでは、テイクアウトが可能な寿司店がいくつかあります。例えば、鮨・橘では新鮮な寿司を持ち帰ることができ、忙しい日でも手軽に美味しい食事を楽しむことができます。丸万鮨もテイクアウトに対応しており、家でゆっくりと寿司を楽しむのにぴったりです。

八木崎駅周辺の寿司店の営業時間は店舗によって異なりますが、一般的には昼食時と夕食時に営業しています。例えば、鮨処はやし田はランチとディナーの時間帯に営業しており、訪れる時間に合わせて利用することができます。