伊那市駅近くには、鮨処巻平やてつ寿し、寿司政など、地元の新鮮なネタを楽しめる寿司屋がいくつかあります。鮨処巻平は、落ち着いた雰囲気の中で本格的な寿司を味わえるお店です。てつ寿しは、リーズナブルな価格で多彩なメニューが楽しめるのが魅力です。寿司政は、地元の人々に愛される老舗の寿司屋で、特に握り寿司が人気です。