串本駅周辺には、地元の新鮮な魚を使った寿司を楽しめるお店がいくつかあります。例えば、阿蘇では新鮮なネタを使った寿司が人気で、地元の方々にも愛されています。また、松すしもおすすめで、特にその日のおすすめメニューが好評です。紀の善では、落ち着いた雰囲気の中で寿司を楽しむことができます。これらのお店は、どれも串本駅からアクセスが良いので、ぜひ立ち寄ってみてください。