西鉄柳川駅周辺には、智三寿司や寿し勝、大鯛寿司など、魅力的な寿司屋が揃っています。智三寿司は新鮮なネタが自慢で、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめます。寿し勝は、地元の食材を活かしたメニューが豊富で、家族連れにも人気です。大鯛寿司は、ボリューム満点の寿司を提供しており、特にランチメニューが好評です。