はい、山形駅近くにはテイクアウトが可能な寿司店がいくつかあります。例えば、磯浜鮨では新鮮な寿司を持ち帰ることができ、忙しい方にもぴったりです。また、宝来寿司もテイクアウトメニューが充実していますので、ぜひ利用してみてください。

ランチにおすすめの寿司店としては、扇寿しや大丸亭があります。扇寿しでは、ランチセットが豊富で、リーズナブルに新鮮な寿司を楽しむことができます。大丸亭も、ボリューム満点のランチメニューが揃っており、満足感が高いです。

山形駅周辺の寿司店では、ランチの場合は1,000円から2,500円程度で楽しめるお店が多いです。ディナーでは、3,000円から5,000円程度の予算を考えておくと良いでしょう。特に、文六鮨や功寿司では、コストパフォーマンスの良いメニューが揃っています。