東須磨駅近くには、お好み焼光や三角亭など、地元の人に愛されるお店があります。お好み焼光では、ボリューム満点のお好み焼きが楽しめるほか、三角亭では、アットホームな雰囲気の中で、焼きたてのお好み焼きを味わえます。

お好み焼きには、関西風と広島風の2つのスタイルがあります。関西風は、具材を生地に混ぜ込んで焼くスタイルで、ふわふわとした食感が特徴です。一方、広島風は、具材を層にして重ねて焼くスタイルで、もっちりとした食感が楽しめます。東須磨駅周辺では、広島お好み焼き 鉄板焼き うまいけんが広島風のお好み焼きを提供しています。

東須磨駅周辺では、お好み焼き以外にも、鉄板焼きや焼きそばなどが楽しめるお店が多いです。例えば、花門亭 板宿店では、鉄板焼きのメニューも豊富で、友人や家族とシェアしながら楽しむことができます。