茅場町駅近くで馬刺しを楽しむ際には、馬刺しの盛り合わせをおすすめします。新鮮な馬肉をいろいろな部位で楽しむことができ、特に赤身やタテガミは絶品です。博多道場 八重洲店や木村屋本店 東京駅八重洲では、馬刺しと一緒に日本酒や焼酎を合わせると、より一層美味しさが引き立ちます。

茅場町駅周辺には、馬刺しを提供している居酒屋がいくつかあります。特に、そじ坊 八重洲北口店では、馬刺しを含む多彩なメニューが揃っており、カジュアルに楽しむことができます。また、居酒屋 美少年 東京八重洲もおすすめで、アットホームな雰囲気の中で馬刺しを堪能できます。