北越谷駅周辺には、いくつかの魅力的なラーメン店があります。例えば、中華あじさいでは、豊富なメニューが揃っており、特にそのスープの深い味わいが人気です。また、ラーメンフトは、こだわりの自家製麺が特徴で、食べ応えがあります。さらに、ラーメンのまめぞうでは、あっさりとしたスープが特徴のラーメンが楽しめます。