新発田駅近くには、極めん厨房半蔵や九龍、一國屋新発田店など、魅力的なラーメン店が揃っています。特に極めん厨房半蔵は、こだわりのスープと自家製の麺が特徴で、ラーメン好きにはたまらない一杯を提供しています。また、九龍では多彩なメニューが楽しめるので、何度訪れても新しい発見があります。一國屋新発田店も、地元の人々に愛される味を楽しめるお店です。