新西金沢駅近くの居酒屋は、カジュアルな雰囲気から落ち着いた雰囲気まで様々です。たこきちでは、明るく賑やかな雰囲気で、友人と楽しい時間を過ごすことができます。また、和では、落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりとお酒を楽しむことができるので、デートや大人の集まりにもおすすめです。

新西金沢駅周辺の居酒屋では、焼き鳥や串焼き、鍋料理など多彩なメニューが楽しめます。たぬき蔵では、地元の新鮮な食材を使った料理が豊富で、特におすすめです。また、Yumejiでは、創作料理やお酒の種類も豊富で、食事と共に楽しむことができます。

新西金沢駅近くの居酒屋では、特に週末や祝日などの混雑時には予約をしておくことをおすすめします。ふく楽や味のたしざん料理あかねなど、人気のある居酒屋では、事前に予約をすることでスムーズに入店できるでしょう。