丸鶏料理と濃厚水炊き鍋 鳥肌

馬込駅から徒歩30秒の場所に位置する「鳥肌」は、丸鶏料理と濃厚水炊き鍋が自慢の居酒屋です。毎朝新鮮な雛鶏をさばき、特別な火入れで揚げたジューシーな素揚げは、訪れる人々を魅了します。また、じっくり煮出した濃厚なコラーゲンたっぷりの水炊き鍋は、冬だけでなく一年中楽しめる人気メニュー。柔らかく煮込まれた鶏肉と季節の野菜が絶妙に絡み合い、最後は自家製のうどんや雑炊で締めることができます。個室も完備しており、家族や友人との特別な時間を過ごすのにぴったりの空間です。落ち着いた雰囲気の中で、こだわりの料理を心ゆくまで楽しんでください。