すし 新高

神戸市中央区元町通に位置する「すし 新高」は、こだわりの寿司を楽しむことができる隠れ家的な店舗です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席が中心となっており、職人の技を間近で見ることができます。新鮮な魚介類を使用した寿司コースは、特におすすめで、季節ごとの食材を活かしたメニューが魅力です。営業時間は水曜日の18:00から22:30までで、料理のラストオーダーは20:30となっています。定休日は月曜日から日曜日までですが、特定の祝日も休業となるため、訪問前に確認することをお勧めします。みなと元町駅から徒歩約2分のアクセスも便利で、気軽に立ち寄れる寿司店として、多くの方に愛されています。