お好み焼 長田屋

広島市中区に位置するこのお店は、昭和30年代のレトロな雰囲気を大切にしたお好み焼きの専門店です。店内は全席鉄板付きで、アツアツのお好み焼きを楽しむことができます。特に、甘辛い特注ソースと豚骨スープで味付けされた麺が特徴で、広島風お好み焼きの本来の味を引き立てています。平和公園から徒歩10秒という好立地で、観光客にも地元の方にもアクセスしやすいのが魅力です。夜には鉄板焼きメニューも充実しており、ぷりぷりのホルモンを選ぶことができます。定休日は火曜日と第二・四水曜日ですが、7月と8月はイレギュラーな営業があるため、事前に確認することをおすすめします。お好み焼きの美味しさを広めたいという情熱が込められた一皿を、ぜひ味わってみてください。