炉端創作居酒屋 大地

倉敷市の隠れ家的な居酒屋、大地では、吉備高原豚ブラックを使用した多彩な料理が楽しめます。元和食の職人が手がける料理は、和の伝統を大切にしつつ、創作性も豊か。特に、カウンター席からは職人の技を間近で見ることができ、料理の臨場感を味わえます。おばんざいや豚しゃぶ、フィレ一口かつなど、素材の良さを引き出したメニューが揃い、目でも楽しめる美しい盛り付けが特徴です。落ち着いた雰囲気の中で、友人や同僚との飲み会、特別な日の食事にもぴったり。ぜひ、心地よい空間で贅沢なひとときをお過ごしください。