炭火串焼 暁鶏

東京都北区の東十条に位置する「炭火串焼 暁鶏」は、新鮮な鶏肉にこだわった焼き鳥専門店です。筑波山山麓で育ったブランド鶏『総州古白鶏』を使用し、冷凍肉は一切使わず、毎日新鮮な鶏を仕入れています。特におすすめは、炭火でじっくり焼き上げた希少部位の焼き鳥。香ばしい香りとともに、肉本来の旨味を堪能できます。また、親子丼にはブランド卵『蘭王』を使用し、コクと旨みが絶妙に絡み合います。店内はカウンター席のみで、昭和の雰囲気を感じながら、落ち着いた時間を過ごせる空間です。仕事帰りのサク飲みや、友人との食事にぴったりの場所です。