コウヘイキッチン 国分寺

国分寺に位置するこの居酒屋は、和のテイストを大切にしながらも、独自のひとひねりを加えた料理が楽しめるお店です。新鮮な旬の魚を使用したお造りや、出汁玉おにぎりなど、目にも美しい逸品が揃っています。特に、府中や豊洲から仕入れた新鮮な食材を活かした料理は、季節感を感じさせるものばかり。店内はモダンで落ち着いた雰囲気が漂い、カウンター席ではオープンキッチンの様子を楽しみながら、気さくな店主との会話も楽しめます。デートや友人との飲み会、さらには貸切での宴会にも最適な空間です。駅からのアクセスも良好で、仕事帰りの一杯にもぴったり。日本酒の豊富なラインナップも魅力の一つで、特に日本酒好きにはたまらないお店です。