炭家 すみか

名古屋市中村区に位置する炭家は、落ち着いたカウンター席が魅力の居酒屋です。ここでは、炭焼きの技法を活かした料理が楽しめます。特に人気の炭焼きステーキ丼やハンバーグサンドは、ジューシーで食べ応えがあり、ランチにもぴったりです。店内はシンプルでありながら温かみのある雰囲気が漂い、ゆったりとした時間を過ごすことができます。定休日は水曜日で、月・火・木～日・祝日にはランチとディナーを提供。感染症対策も徹底しており、安心して訪れることができます。名古屋市営地下鉄桜通線中村区役所駅から徒歩約8分のアクセスも便利で、地元の人々にも愛される隠れ家的な存在です。