炭火焼鳥ひいろ

長野県佐久市に位置する炭火焼鳥ひいろは、備長炭を使用した本格的な焼き鳥を提供する居酒屋です。店主が一本一本丁寧に焼き上げる焼き鳥は、肉質が柔らかく、低カロリーで高タンパクな信州福味鶏を使用しており、ヘルシー志向の方にもぴったりです。店内は落ち着いた雰囲気で、2名から20名までの宴会にも対応可能な座敷席やカウンター席が用意されています。特に人気の串盛り合わせは、10本から15本をお任せで楽しめるメニューで、様々な味を一度に堪能できます。また、地酒の利き酒セットもあり、佐久の地酒を少しずつ楽しむ贅沢な体験ができます。友人や同僚との飲み会、特別な日の食事にぜひ訪れてみてください。