花柚子

新潟市中央区に位置する花柚子は、佐渡沖の新鮮な鮮魚と地酒を楽しむことができる和風居酒屋です。店内は落ち着いた雰囲気で、掘りごたつ席やお座敷席があり、ゆったりとした時間を過ごせます。特に、佐渡の地酒は全ての酒蔵から取り揃えており、鮮魚との相性も抜群です。料理は、素材の味を生かしたシンプルな調理法が特徴で、地元の有機野菜を使用したメニューも豊富に揃っています。接待や特別な日のおもてなしにも最適な空間で、心温まるサービスが魅力です。新潟駅からのアクセスも良好で、観光客にもおすすめのスポットです。