魚匠ダイニング 八潮

熊本市の中心部、下通りに位置する魚匠ダイニング八潮は、活魚問屋直営の和食居酒屋です。新鮮な海の幸を中心に、熊本名物の馬刺しや旬の野菜をふんだんに使用した料理が楽しめます。特に、いけすで泳ぐ魚をその場で捌いたお造りは絶品。ランチタイムには多彩なメニューが揃い、ボリューム満点の膳が人気です。完全個室も完備しており、接待や特別な日のお祝いにも最適です。落ち着いた雰囲気の中で、心ゆくまで料理を堪能できる空間が広がっています。