さしみのとったり

日吉駅から徒歩1分の「さしみのとったり」は、旬の食材を活かした本格和食を楽しめる居酒屋です。特におすすめは、全国各地の漁港から仕入れた新鮮な魚を使用した熟成刺身。職人が手間をかけて仕上げた一皿は、素材の旨味を引き立てます。また、真空樽で保存された生の日本酒も取り揃えており、通常酒蔵でしか味わえないフレッシュな風味を堪能できます。木の温もりを感じる落ち着いた店内は、デートや特別な日の食事にもぴったり。カウンター席では、職人の技を間近で見ることができ、五感を満たす料理の数々を楽しむことができます。日替わりのメニューも魅力の一つで、訪れるたびに新しい美味しさに出会えることでしょう。