ぎをん新橋 和山

ぎをん新橋 和山は、京都の歴史的な町並みに佇むモダンな創作割烹です。店内は、季節を感じる箱庭があり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。新鮮な旬の食材を使用し、目の前で調理される料理は、まさに職人技の賜物。特に、泳がしの魚貝は、オーダーが入ってからさばかれるため、鮮度抜群です。掘りごたつの個室も完備しており、ゆったりとした時間を過ごせます。ランチからディナーまで、幅広いメニューが揃い、特別な日の食事や友人との集まりにも最適です。京阪三条駅から徒歩3分の好立地で、観光の合間にも立ち寄りやすいお店です。