鉄板串焼き よだれ

明石駅から徒歩5分の場所に位置する「鉄板串焼き」は、旬の食材を使用した多彩な串焼きを楽しむことができる居酒屋です。高温の鉄板で一気に焼き上げる串焼きは、素材の旨みを閉じ込め、ジューシーで柔らかい仕上がり。シンプルな味わいからひと手間加えた独自メニューまで、豊富なバリエーションが魅力です。また、旬の鮮魚の刺身や出汁巻き卵など、単品料理も充実しており、仕事帰りのサク飲みにも最適です。おしゃれで落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター席から焼き上がる串焼きを眺めながら、気軽に楽しむことができます。友人との飲み会や特別な日の宴会にもぴったりな、明石の隠れ家的存在です。