梵次郎 ぼんじろう

愛媛県松山市に位置する「梵次郎」は、鮮魚寿司と地鶏の炭火焼鳥を専門とする居酒屋です。市場直送の新鮮な海鮮を使用した刺身や、炭火でじっくり焼き上げた焼鳥が自慢で、どちらも素材の味を引き立てる工夫が施されています。掘りごたつの半個室や広々とした座敷席があり、友人との飲み会や会社の宴会にも最適です。特に、愛媛の食材をふんだんに使ったコース料理は、特別な日のおもてなしにもぴったり。落ち着いた雰囲気の中で、心を込めたおもてなしを受けながら、贅沢なひとときを楽しむことができます。ぜひ、松山の美味しい料理を堪能しに訪れてみてください。