瓦.Tokyo 茅場町本店

茅場町に位置するこの店舗は、山口県の郷土料理を楽しむことができる居酒屋です。特におすすめなのは、アツアツの瓦の上で提供される瓦そば。香ばしく焼き上げられた茶そばを、温かい麺つゆにつけて味わう新感覚の一品です。牛肉や錦糸卵などの具材が絶妙に絡み合い、食欲をそそります。また、フグの唐揚げも人気で、地元の新鮮なフグを使用した料理は、訪れる価値があります。店内は落ち着いた雰囲気で、友人や家族との食事にぴったり。ランチからディナーまで幅広く利用でき、特にコース料理は多彩なメニューが揃っています。ぜひ、茅場町で本格的な山口の味を堪能してみてください。