蘇麻 そうま HANARE

鹿児島市の天文館に位置する蘇麻は、和食を基盤にした居酒屋で、特に新鮮な魚介類や地元の食材にこだわっています。毎朝市場で仕入れる旬の魚は、刺身や焼き物として提供され、訪れる人々を魅了します。特に屋久島産の首折れサバは、鮮度が抜群で、食べる価値があります。また、鹿児島黒豚や薩摩地鶏など、地元の厳選された食材を使用した料理も豊富に取り揃えています。落ち着いた雰囲気の店内は、接待や特別な日の食事にも最適で、最大16名まで収容可能なお座敷も完備。お酒は日本酒や焼酎が充実しており、料理との相性も抜群です。美味しい料理と共に、心地よい時間を過ごせる場所として、多くの人に愛されています。