そば切り ぶんぶく庵

金町駅から徒歩1分の場所に位置する「ぶんぶく庵」は、新潟県十日町発祥のへぎそばを提供するお店です。毎日直送されるそばは、つなぎに布海苔を使用し、独特の製法で仕上げられた風味豊かでコシのある一品。店内は落ち着いた雰囲気で、接待や女子会、家族での食事にも最適です。豊富な日本酒や地酒も取り揃えており、特に鴨料理との相性は抜群。季節の素材を使った天ぷらも人気で、何度訪れても新しい味を楽しめます。居心地の良い空間で、心温まるおもてなしを受けながら、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。