ぎょろめ 魚炉目

広島市中区流川町に位置する魚炉目は、瀬戸内の新鮮な魚を活かした和風居酒屋です。店主が自ら漁に出て、その日釣れた魚を提供するというこだわりがあり、鮮度抜群の刺身盛り合わせが楽しめます。店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気で食事ができる工夫が施されています。カウンター席や掘りごたつの個室も完備しており、様々なシーンで利用可能です。広島産の地酒や全国の銘酒も取り揃えており、料理との相性を楽しむことができます。特に、うに湯葉豆腐や広島産かきの釜めしは絶品で、訪れる価値があります。ぜひ、流川の隠れた名店で、旬の味覚を堪能してみてください。