蕎麦と割烹 いいずか 新百合ヶ丘

新百合ヶ丘に位置するこのお店は、手づくりの創作和食と自家製の蕎麦が楽しめる、落ち着いた雰囲気の和食店です。国産の新鮮な食材を使用し、料理人が丁寧に仕込んだ料理は、素材の味を最大限に引き出しています。特に自家製の蕎麦は、コシが強く、そば粉の香りが豊かで、つゆも自家製のこだわり。旬の食材を使った月替わりのメニューや、産地直送の鮮魚を使った刺身、炭焼き料理も自慢です。オープンキッチンのカウンター席では、調理の様子を楽しみながら、出来立ての料理を味わえます。記念日や特別な日のディナーにもぴったりな、心温まるおもてなしが魅力の一軒です。