炭処 吉

炭処 吉は、福岡市南区大橋に位置する焼鳥専門の居酒屋です。西鉄大橋駅から徒歩2分というアクセスの良さが魅力で、カウンター席のみの落ち着いた雰囲気の中で、店主が手作りする焼鳥を楽しむことができます。特に備長炭で焼き上げた焼鳥は、外はパリッと、中はジューシーで、素材の味を引き立てる絶品です。また、厳選された日本酒や芋焼酎との相性も抜群で、食事と共に楽しむことができます。さらに、鶏ガラを炊いて作るコラーゲンたっぷりの鶏スープは、寒い季節にぴったりの一品です。店主の温かい人柄と、目の前で焼かれる串の香ばしい香りが、訪れる人々を魅了しています。ぜひ、特別なひとときを過ごしに足を運んでみてください。