旬の鮮魚と魂の煮込み 照 博多口店

博多駅から徒歩3分の場所に位置するこの居酒屋は、名物の五島直送ゴマサバや、こだわりの煮込み料理が楽しめるお店です。新鮮な旬の鮮魚を使用した刺身盛り合わせは、毎日市場で厳選された天然ものを提供。特に、泳ぎサバを使用したゴマサバは、ぷりぷりの食感と絶妙なゴマだれの相性が抜群です。また、国産和牛を使用したもつ鍋や、糸島産豚の角煮など、素材にこだわった料理が揃い、どれもが絶品です。個室や掘りごたつ席も完備しており、友人や家族との食事、ビジネスシーンにも最適です。落ち着いた雰囲気の中で、心ゆくまで料理を楽しむことができます。