日本酒どころ あさのは

福岡市早良区の西新に位置するこの小料理屋は、日本酒を心ゆくまで楽しむことができる場所です。店主や女将が選び抜いた日本酒は、種類豊富で、飲み比べセットも用意されています。特に、熱燗や自然酒、古酒など、マニアックな選択肢も魅力的です。また、女将が手作りする家庭料理は、旬の食材を使用し、優しい味わいでお酒との相性も抜群。特におすすめは、朝倉の農家から仕入れた新鮮な野菜を使ったせいろ蒸し料理です。定番のおでんも、春菊やトマトなどの変わり種が楽しめ、手作りの出汁で心も体も温まります。カウンター席では、店主との会話を楽しみながら、特別なひとときを過ごせます。静かな座敷もあり、ゆっくりとした時間を楽しむことができます。