焼野菜 仲屋

新潟の古町に位置する焼野菜 仲屋は、旬の野菜を焼き上げることに特化した居酒屋です。店内は全席カウンターで、調理場を囲むように配置されており、目の前で野菜が焼かれる様子を楽しむことができます。新潟の豊かな土壌で育まれた新鮮な野菜を使用し、産地や栽培方法にこだわった食材を提供。焼くことで旨味を閉じ込めた野菜料理は、肉や魚との組み合わせも豊富に揃っています。特に、地元の新潟野菜の味を存分に堪能できるメニューが魅力です。友人や同僚との楽しいひとときを過ごすのにぴったりの場所です。