創作肉料理 箱屋 ハコヤ 岐阜駅前店

岐阜駅前に位置する箱屋は、和と洋を融合させた創作肉料理を提供するお店です。特に自慢の料理は、低温調理された黒毛牛の大吟醸ユッケ。手間暇かけて仕込まれたこの一品は、肉質の良さを引き出し、旨味が凝縮されています。また、飛騨牛の溶岩焼きや牛タンしゃぶしゃぶも人気で、旬の食材を使用した多彩なメニューが揃っています。落ち着いた雰囲気の完全個室も完備しており、デートや特別な日の食事にぴったりです。友人や家族との集まりにも最適な空間で、心ゆくまで美味しい料理を楽しむことができます。