八剣伝 観音新町店

広島市西区に位置する八剣伝は、炭火焼居酒屋として地元の人々に愛されるお店です。特に人気の炭火焼き鳥は、遠赤外線効果を活かした強火で焼き上げられ、外は香ばしく、中はジューシーな仕上がり。特製のタレは、丸大豆醤油をベースに黒糖を加えた独自のブレンドで、深い味わいを楽しめます。また、八剣伝ギョーザは国産どりを使用し、外はパリッと中はジューシーな絶品。お酒との相性も抜群で、ちょい飲みにも最適です。営業時間は17:00から翌2:00まで、定休日はなく、気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。居心地の良い空間で、友人や同僚と共に楽しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。