炭焼雷 本店

広島市中区袋町に位置する炭焼雷 本店は、創業46年の歴史を誇る本格炭火串焼きの専門店です。厳選された薩摩知覧鶏と高宮鶏を使用し、職人が手間暇かけて仕込んだ焼き鳥は、炭火で一気に焼き上げられ、旨みが凝縮されています。店内はカウンター席と座敷席があり、カウンター越しに見る焼き手の技は圧巻。飲み放題付きのコースもあり、友人や同僚との宴会にも最適です。特に名物の血肝やつくねは、訪れる人々に愛され続けています。広電本通電停から徒歩3分の便利な立地で、気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。ぜひ、炭焼雷 本店で本格的な焼き鳥を楽しんでみてください。