鉄板 お好み焼き 電光石火 宝町店

広島市中区宝町に位置する電光石火は、広島名物のお好み焼きを提供するお店です。店内はカウンター席や掘りごたつの小上がり、個室を完備しており、家族連れや友人との集まり、デートなど様々なシーンで利用できます。特に特徴的なのは、ふわふわの食感を実現するために生地を押さえずに焼き上げるスタイル。新鮮な地元産の牡蠣や、オリジナルソースを使った鉄板料理も人気で、特に「玉子ダブル」は見た目も美しく、インスタ映え間違いなしです。活気あるスタッフが笑顔でお出迎えし、居心地の良い雰囲気の中で、広島のソウルフードを存分に楽しむことができます。