金沢おでん懐石 かが美

金沢駅から徒歩5分の場所に位置するこのお店は、古民家を改装した落ち着いた和の空間が魅力です。優しい灯りの提灯が目印で、訪れる人々を温かく迎え入れます。ここでは、金沢の伝統的なおでんを懐石スタイルで楽しむことができ、特に地元の新鮮な食材を使用したおでんが人気です。定番の大根や玉子に加え、のど黒や金時草など、金沢ならではの具材も堪能できます。カウンター席では、職人の技を目の前で見ることができ、料理の美しさと味わいを同時に楽しむことができます。また、個室も完備されており、特別な日や接待にも最適です。金沢の地酒も豊富に取り揃えており、料理とのペアリングを楽しむことができます。落ち着いた雰囲気の中で、心温まるひとときを過ごせるお店です。