藁焼き鰹たたき 明神丸 岡山本町店

岡山本町に位置するこのお店は、本場高知の藁焼き鰹たたきの専門店です。藁焼きの技法を用いて、鰹の表面を瞬時に焼き上げることで、香ばしさと旨味を引き出しています。提供される鰹たたきは、塩とタレの2種類から選べ、たっぷりの薬味と共に楽しむことができます。店内は落ち着いた雰囲気で、個室も完備されているため、接待や記念日、友人との食事会にもぴったりです。飲み放題付きのコースもあり、季節の食材を使用した料理が楽しめるため、様々なシーンで利用できるのが魅力です。岡山駅からも近く、アクセスも良好ですので、ぜひ一度訪れてみてください。