本格炭焼 あじとり

本格炭焼 あじとりは、鹿児島市鴨池に位置する居酒屋で、鶏料理に特化した創作料理を提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、4名以上の完全個室も完備しており、プライベートな時間を楽しむことができます。特におすすめなのは、じっくりと煮込まれた鶏もも煮込み。お箸で簡単に切れるほどの柔らかさで、鶏の旨味が凝縮されています。また、炭火で焼き上げる焼き鳥は、特製ダレにくぐらせて香ばしく仕上げられ、種類も豊富です。カウンター席では、焼き上がる様子を目の前で楽しむことができ、食事が一層楽しくなります。新鮮な鶏刺しも人気で、見た目にも美しい一皿です。居心地の良い空間で、ぜひ鶏にこだわった絶品料理を堪能してください。