おだいどこ旬

福岡市中央区薬院に位置する「おだいどこ旬」は、長年地元の人々に愛されている居酒屋です。特にこだわりの出汁を使用した料理が特徴で、焼きあごから丁寧に取った本格的な白だしを使ったメニューが揃っています。名物の黒豚しゃぶしゃぶや、目の前で蒸しあげるセイロ蒸しは、素材の良さを引き立てる絶品です。また、釜飯は生米から炊き上げられ、季節ごとの食材を楽しむことができます。落ち着いた雰囲気の店内は、掘りごたつ席や個室も完備しており、接待や女子会、デートにも最適です。感染症対策も徹底しており、安心して食事を楽しめる環境が整っています。ぜひ、福岡の隠れた名店で、心温まる料理を堪能してください。