おふくろの味 案山子

新潟市中央区に位置する「おふくろの味 案山子」は、家庭的な雰囲気が漂う居酒屋です。32年の歴史を持つこのお店では、気さくな主人が手がける新潟の郷土料理を楽しむことができます。特に、モツの煮込みやそばサラダなど、シンプルながらも心温まる料理が揃っており、どこか懐かしい味わいが感じられます。豊富な日本酒も取り揃えており、初めての方でも自分にぴったりのお酒を見つけることができるでしょう。店内は落ち着いたレトロな雰囲気で、友人との楽しいひとときや、宴会での貸し切りにも対応しています。新潟の「旬」を感じながら、心地よい時間を過ごせる場所です。