博多もつ処 もつ擴 春吉店

福岡市中央区春吉に位置するこの店は、名物の水炊き風もつ鍋が自慢です。さっぱりとした鶏スープに自家製の酢ダレを合わせたもつ鍋は、ヘルシーでありながら深い味わいが楽しめます。特に、餃子の皮を落し蓋に使う独自のスタイルが特徴で、野菜の甘みを引き出します。また、〆には黒胡麻めんをぜひご賞味ください。目の前で仕上げられるそのパフォーマンスは、訪れる価値があります。店内は和の雰囲気が漂い、カウンター席からは調理の様子も楽しめるため、友人や家族との食事にぴったりです。居心地の良い空間で、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。