おすしと原始焼き 金沢 なかむら

金沢市に位置する「おすしと原始焼き」は、目の前で握られる新鮮なお寿司と、原始焼きの魅力を融合させた居酒屋です。カウンター席からは、料理人が繊細な手さばきで仕上げる料理を間近で楽しむことができ、ライブ感あふれる食事体験が魅力です。特に、厳選された北陸の素材を使用した料理は、グルテンフリーや低糖質を考慮し、健康にも配慮されています。四季折々の旬の食材を活かしたコース料理は、何度訪れても新しい発見があり、飽きることがありません。落ち着いた雰囲気の中で、友人や家族と特別なひとときを過ごすのにぴったりの場所です。