おせん 岐阜

岐阜市羽根町に位置する『おせん』は、地元の新鮮な食材を活かしたジビエ料理が自慢の居酒屋です。特に、旬の鮎や岐阜の名物である猪肉を使用したぼたん鍋は、訪れる人々を魅了します。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席ではシェフの技を間近で楽しむことができ、個室も完備しているため、接待や特別な日にも最適です。地元の方々はもちろん、県外からのお客様にも愛されるこのお店で、岐阜ならではの味覚を心ゆくまで堪能してください。