火の音水の音 ハービスPLAZA店

火の音水の音は、大阪の梅田に位置する居酒屋で、藁焼き料理が自慢のお店です。オープンキッチンから漂う藁の香りが食欲をそそり、目の前で豪快に焼かれる料理は、素材の旨味を引き出す絶妙な仕上がり。特に、藁焼き鰹の塩タタキや博多名物の鶏皮は、外はカリカリ、中はジューシーでお酒との相性も抜群です。また、新鮮な魚介を使ったお造りや、国産もつを使用したもつ鍋も人気。落ち着いた雰囲気の店内は、会社の宴会やデートにもぴったり。多彩なコースメニューも用意されており、気軽に立ち寄れる居酒屋として、訪れる人々に愛されています。